?。ㄍㄓ崋T 徐雅琴)5月10日,邵陽縣食品督導監(jiān)管局劉紹銑帶隊來到下花橋鎮(zhèn)中心幼兒園,對食品安全、食品留樣、食堂衛(wèi)生消毒及食品質(zhì)量等工作進行現(xiàn)場勘察。下花橋鎮(zhèn)中心幼兒園園長王旭友、總務主任劉瓊全程陪同檢查并提供迎檢各項所需資料。
食品督導監(jiān)管局對食堂衛(wèi)生情況、幼兒飯菜質(zhì)量、大米是否霉變、生熟食物是否分開處理、食品留樣、食堂冰箱、餐具消毒等實地考察落實情況,查閱各種相應文字資料,并進行抽樣檢查食物是否異常,專人專項進行督察。
督導小組通過實地考察、詳細詢問來切實了解該園食品安全工作,肯定了該校的食堂衛(wèi)生整潔,管理工作到位,較為出色。對不足之處提出了整改意見,食品留樣要購買密封專用餐具,還督促該園食品安全主體責任信息公式應規(guī)范全面化。最后,該園園長王旭友表示,學校將繼續(xù)務實、有效的開展相關工作,進一步完善不足之處,將食堂工作整改到位。杜絕食堂食品衛(wèi)生安全事故,保證廣大師生生命健康安全。
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