本網(wǎng)訊(通訊員:劉劍)3月4日上午,邵陽市副市長晏麗君在隆回縣副縣長彭南保陪同下,率市市場監(jiān)管局副局長曹建文等到隆回縣第二中學(xué)督導(dǎo)學(xué)校食品安全工作。
晏麗君一行在學(xué)校黨委書記李柏樹、校長廖敦燕陪同下,察看了食堂操作間、更衣室、儲存室、監(jiān)控室,詳細了解食堂食材采購、運輸、儲存、加工、留樣、就餐等各環(huán)節(jié),檢查食品進貨臺賬、食品留樣記錄、從業(yè)人員健康證等資料,并與學(xué)校負責人及食堂工作人員進行了交流,詳細了解學(xué)校食品安全管理制度落實情況。
晏麗君強調(diào),學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生身心健康,事關(guān)社會穩(wěn)定大局。要根據(jù)國務(wù)院食安辦要求,嚴格落實食品安全“兩個責任”,嚴格落實進貨查驗制度,確保食品來源可溯、安全可靠。
提升從業(yè)人員管理水平,常態(tài)化開展食品安全教育培訓(xùn)。嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。嚴格落實學(xué)校相關(guān)負責人陪餐制度,適時邀請家長代表進校考察評議學(xué)校食堂,主動接受監(jiān)督,確保廣大師生“舌尖上的安全”。