本網(wǎng)訊（通訊員：肖能武）8月30日，邵陽市北塔小學組織召開2025年秋季校園食品安全和膳食經(jīng)費管理培訓會議。學校領導、后勤人員、食堂管理人員等齊聚，共話校園餐飲安全與經(jīng)費管理新篇。

  會議伊始，學校負責人著重強調，校園食品安全是學校工作的“生命線”，直接關乎學生的身體健康與生命安全，必須時刻繃緊安全弦，從嚴從實落實各項食品安全制度。同時，膳食經(jīng)費管理要堅守“?？顚Ｓ?、賬目清晰”原則，確保每一分經(jīng)費都用在學生膳食保障的“刀刃”上。

  隨后，培訓人員聚焦校園食品安全全流程，從食品原材料采購驗收的嚴格標準，到食品加工制作的衛(wèi)生操作規(guī)范，再到食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)的細致要求，結合典型案例深入剖析，讓參會人員直觀掌握食品安全風險點及防控妙招。在膳食經(jīng)費管理板塊，培訓人員對經(jīng)費預算編制的科學方法、使用審批的嚴謹流程、財務公開的透明機制等內容展開系統(tǒng)培訓，明確管理規(guī)范與要求，助力學校膳食經(jīng)費管理向科學化、規(guī)范化邁進。

  參會人員全程認真聆聽、詳細記錄，還就工作中的疑點與培訓人員積極交流探討。大家紛紛表示，此次培訓干貨滿滿，讓自己對校園食品安全和膳食經(jīng)費管理有了更深刻的認知，也學到了諸多實用技能。在今后工作中，必將嚴格遵照相關要求，把好食品安全關、管好膳食經(jīng)費賬，全力守護學生健康成長。

  此次培訓會議的召開，為北塔小學2025年秋季校園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作筑牢根基，也彰顯出學校對學生飲食健康與后勤管理工作的高度重視，為打造安全、健康、有序的校園餐飲環(huán)境提供了堅實保障。