2月9日上午,邵陽(yáng)縣副縣長(zhǎng)姜佳良率縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)人員來(lái)到蔡橋鄉(xiāng)中心完小,對(duì)我校食堂安全管理工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)?! ?/span>
此次檢查采取查看資料、現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)等方法,詳細(xì)查看學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生情況、食品加工制作流程、食品留樣、“明廚亮灶”情況,重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂的食品經(jīng)營(yíng)許可、食品安全管理制度、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、從業(yè)人員健康狀況、索證索票、餐具清洗消毒、食品儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)備、食品溯源工作等情況進(jìn)行檢查。
最后,副縣長(zhǎng)姜佳良和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局人員對(duì)我校食品安全管理工作給予了肯定。我校今后也會(huì)進(jìn)一步筑牢學(xué)校食品安全防線,切實(shí)保障廣大師生飲食安全。
(通訊員:?jiǎn)塘⑵剑?/span>
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